Mijnspeciaalbier.nl

Hemurs – Gruppel

Gruppel in bierpakket

Gruppel is een amberkleurig bier met een subtiel vleugje gember, gebrouwen door Brouwerij Hemurs in Amerongen. Dit verfrissende speciaalbier is gebrouwen met natuurlijke ingrediënten, waaronder sinaasappel, citroen en gember. Als gingerbier heeft Gruppel een alcoholpercentage van 8,3%, waardoor het een volwassen en karaktervol bier is. Selecteer Gruppel in je bierpakket om dit heerlijke speciaalbier te ontdekken.

Karakter Gruppel speciaalbier

Gruppel onderscheidt zich door zijn unieke smaakprofiel, waarbij de toevoeging van gember een bijzondere twist geeft. Het bier combineert de frisheid van sinaasappel en citroen met de pittige en verwarmende eigenschappen van gember, wat resulteert in een uitgebalanceerde smaakbeleving. De naam Gruppel verwijst naar de historische scheiding tussen de dorpen Amerongen en Woudenberg. Het bier weerspiegelt niet alleen het lokale erfgoed, maar ook de passie en ambachtelijkheid van Brouwerij Hemurs. Gruppel laat zich uitstekend combineren met een kaasplankje, waarbij de complexe smaken elkaar aanvullen en versterken.

Brouwerij Hemurs

Hemursbier is een kleine ambachtelijke brouwerij in Amerongen, opgericht in 2015 door drie vrienden. Ze brouwen met liefde en zorg diverse soorten bier, waarbij ze gebruikmaken van puur natuurlijke ingrediënten zoals gerst, hop, water, suiker en gist. Het brouwproces wordt gekenmerkt door toewijding en geduld, resulterend in ongefilterde bieren van hoge gisting met nagisting in de fles. Hemursbier streeft naar perfectie en blijft hun bieren verbeteren. Met een focus op ambachtelijkheid en unieke smaakprofielen, biedt de brouwerij een breed scala aan karaktervolle bieren die zowel geliefd zijn bij bierliefhebbers als nieuwe smaakervaringen bieden.

De naam Hemursbier is afgeleid van het oude woord “Hemur” of “Amer”, wat rivier of stromend water betekent. Voor de naam Amerongen voor het eerst werd gebruikt rond 1126, werd de agrarische nederzetting destijds Hemur-Enge genoemd, wat “Aan de rivier” betekent. Omdat het water van Amerongen dat Hemursbier gebruikt mede bepalend is voor de smaak, ontstond al snel de naam Hemursbier.

Eigenschappen Gruppel in bierpakket

  • SMAAKPATROON: Ginger, sinaasappel, citroen, gember.
  • LEKKER BIJ:  Kaasplankje
  • BIERSOORT: Gingerbier
  • PERCENTAGE: 8,3%

 

Voeg dit speciaalbier toe aan je eigen bierpakket. Vul het hele pakket met dit speciaalbier, of vul deze aan met andere speciaalbieren uit ons assortiment!

Gingerbier

Kleur van GingerbierGingerbier is een verfrissende koolzuurhoudende drank die gemaakt wordt van water, suiker, gember en gist. Het is een populaire drank die vooral in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten gedronken wordt. Het is echter belangrijk om onderscheid te maken tussen gingerbier en gemberbier, aangezien deze twee dranken vaak door elkaar gehaald worden.

Brouwproces Gingerbier

Het speciaalbier wordt gemaakt door gemberwortel te koken en te mengen met suiker, citroensap en water. Dit mengsel wordt vervolgens in een afgesloten container gedaan en aan gist toegevoegd, waardoor de suiker omgezet wordt in alcohol en koolzuur. Dit proces heet fermentatie. Na een paar dagen is het bier klaar om gedronken te worden.

Smaak Gingerbier

Het speciaalbier heeft een scherpe, pittige smaak door de toevoeging van gemberwortel. Het heeft ook een lichtzoete smaak door de suiker. Het is een populaire drank tijdens de zomermaanden, omdat het verfrissend is en goed past bij barbecue- en picknickmaaltijden.

Verschil met Gemberbier

Het speciaalbier wordt soms verward met gemberbier, maar er zijn wel degelijk verschillen tussen de twee dranken. Gemberbier wordt gemaakt door gemberwortel te laten trekken in heet water en suiker toe te voegen. Het wordt niet gefermenteerd, dus het heeft geen koolzuur of alcohol. Het heeft een mildere smaak dan gingerbier en wordt vaak gebruikt als medicinale drank om misselijkheid en indigestie te verminderen.

Servering Gingerbier

Het speciaalbier wordt tegenwoordig ook gebruikt als ingrediënt in cocktails, zoals de Moscow Mule en de Dark and Stormy. Het is een veelzijdige drank die zowel puur als gemengd kan worden gedronken en een goede aanvulling is op elk feest of evenement.

Ontdek hieronder de Gingerbieren van Mijnspeciaalbier!

Enig resultaat