Mijnspeciaalbier.nl

Hemurs – Ameronger Bree

Ameronger Bree in bierpakket

Ameronger Bree is een blond honingbier van Brouwerij Hemurs uit Amerongen. Het speciaalbier biedt een unieke smaakervaring voor bierliefhebbers. Dit bier is doordrenkt met de zoete en delicate smaak van honing, wat resulteert in een verfijnde en lichtzoete smaak. De naam Bree is afkomstig van de imkerij waar de gebruikte honing vandaan komt. Deze imkerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Tweede Wereldoorlog en is nog steeds gevestigd in Amerongen. Het gebruik van deze lokale honing voegt een authentieke en bijzondere dimensie toe aan het bier. Selecteer Ameronger Bree in je bierpakket om dit heerlijke speciaalbier te ontdekken.

Karakter Ameronger Bree

Ameronger Bree is een honingbier met een licht en verfrissend smaakprofiel. De zoetheid van de honing is subtiel aanwezig en vormt een mooie combinatie met de andere ingrediënten, waardoor een evenwichtige en aangename smaakbeleving ontstaat. Dit honingbier is perfect voor liefhebbers van een mildere smaak en biedt een alternatief voor traditionele biersoorten. Met een alcoholpercentage van 7,6% heeft Ameronger Bree een volwassen karakter, terwijl het toch toegankelijk blijft voor een breed publiek.

Brouwerij Hemurs

Hemursbier is een kleine ambachtelijke brouwerij in Amerongen, opgericht in 2015 door drie vrienden. Ze brouwen met liefde en zorg diverse soorten bier, waarbij ze gebruikmaken van puur natuurlijke ingrediënten zoals gerst, hop, water, suiker en gist. Het brouwproces wordt gekenmerkt door toewijding en geduld, resulterend in ongefilterde bieren van hoge gisting met nagisting in de fles. Hemursbier streeft naar perfectie en blijft hun bieren verbeteren. Met een focus op ambachtelijkheid en unieke smaakprofielen, biedt de brouwerij een breed scala aan karaktervolle bieren die zowel geliefd zijn bij bierliefhebbers als nieuwe smaakervaringen bieden.

De naam Hemursbier is afgeleid van het oude woord “Hemur” of “Amer”, wat rivier of stromend water betekent. Voor de naam Amerongen voor het eerst werd gebruikt rond 1126, werd de agrarische nederzetting destijds Hemur-Enge genoemd, wat “Aan de rivier” betekent. Omdat het water van Amerongen dat Hemursbier gebruikt mede bepalend is voor de smaak, ontstond al snel de naam Hemursbier.

Eigenschappen Amerongen Bree in bierpakket

  • SMAAKPATROON: licht, Honing.
  • BIERSOORT: Blond honingbier
  • PERCENTAGE: 7,6%

 

Voeg dit speciaalbier toe aan je eigen bierpakket. Vul het hele pakket met dit speciaalbier, of vul deze aan met andere speciaalbieren uit ons assortiment!

Honingbier

Kleur van HoningbierHoningbier is een speciaalbier dat gemaakt wordt door honing aan het brouwproces toe te voegen. Het bier heeft een zoete en bloemige smaak en een lichtere kleur dan traditionele bieren. Het speciaalbier is een populaire keuze voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een alternatieve smaakbeleving.

Brouwproces Honingbier

Het proces van het maken van het speciaalbier begint met het mengen van honing met water om een ​​honingwateroplossing te maken. Dit mengsel wordt vervolgens toegevoegd aan de mout tijdens het brouwproces. De honing zorgt voor extra suikers en fermentatie, waardoor het speciaalbier een hoger alcoholpercentage kan krijgen.

Voordelen Honingbier

Het speciaalbier heeft ook een aantal gezondheidsvoordelen. Honing heeft van nature antibacteriële eigenschappen en bevat antioxidanten, wat kan bijdragen aan een betere algemene gezondheid. Daarnaast is honing ook een bron van natuurlijke suikers, waardoor het speciaalbier een betere keuze kan zijn dan bieren met toegevoegde suikers.

Alchohol percentage

Het alcoholpercentage van het speciaalbier varieert van brouwerij tot brouwerij, maar ligt meestal tussen de 6% en 8%. Het bier kan zowel als pils of als ale worden gebrouwen en wordt vaak aangeduid als “honingblond” of “honingamber”.

Foodpairing

Honingbier kan goed worden gecombineerd met verschillende gerechten. De zoete smaak en bloemige aroma’s passen bijvoorbeeld goed bij kazen zoals brie en geitenkaas, maar ook bij gegrild vlees en visgerechten. Honingbier kan ook goed worden gebruikt bij het koken, bijvoorbeeld als marinade voor kip of als ingrediënt in zoete gebakjes. Het kan een gezondere keuze zijn dan andere bieren vanwege de natuurlijke suikers in honing en het bevat ook antioxidanten.

Ontdek hieronder de Honingbieren van Mijnspeciaalbier!

 

Enig resultaat